God kartofelopskrift
Grillede jakobsmuslinger med stegte egne kartofler
Ingredienser:
1000 gram Kartofler nye
Salt
Peber
2 spsk. Olivenolie
Løvstikke, frisk
Estragon, frisk
Brøndkarse, frisk
Opskrift:
Små nye kartofler skrubbes godt og vendes med olie, salt, peber, hakkede krydderurter.
Kartoflerne pakkes ind i dobbelt lag stanniol, kun et lag kartofler.
Pakkerne lægges på grillen og grilles i 45-60 minutter.